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Ishigama 【イシガマ】

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Ishigama dinner course

3,000円

(おかわりピザ 500円 、 ドリンク ALL500円)


【前菜】
・近江野菜の三種盛り合わせ
(バーニャカウダー × 自家製ピクルス × 浅漬け)

【鮮菜】
・スモークサーモンとクリームチーズの石窯特製サラダ
~ 石窯ホイルトマト添え ~

【焼物】
・近江豚の厚切りベーコンとエリンギのペッパーソース炒め
~ 粒マスタード添え ~

【窯焼】
・じゃがバター
(石窯でじっくりホクホクに焼きました)

【窯焼】
・近江鶏の砂肝 × 生しーたけの石窯アヒージョ
(石窯で焼いたフランスパンもお楽しみに ♪)

【窯焼】
・特製石窯ピザ(5種類からお選び頂けます)
① 近江鶏 × Ishigama
② 近江豚 × Ishigama
③ 近江トマトとマルゲリータ × Ishigama
④ 永源寺まいたけときのこ × Ishigama
⑤チーズ3種

【甘味】
・本日のデザート

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